抗酸化作用があるらしい

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一昨年、知人からいただいた鉢植えの桑が成長し、こんなに実を生らせた。
結実、色づきが去年、一昨年より早いようだ。今年は桜、つつじの開花も早かったし、自然界は温暖化の影響で速く回っているのだろう。
桑の実は、果物屋さんや八百屋さんなどで売っているのを見たこともないし、今どき食する人もあまりいまい。
完熟すると限りなく黒に近い青紫色になり、甘酸っぱさの甘さが強くなる。
田舎育ちのわれわれ世代にとっては懐かしい味だ。
聞けば、この実にはポリフェノールが多く含まれているという。カルシウムや鉄分、ビタミンＣなどの栄養素も豊富なのだとか。つまり抗酸化作用が高く、カラダにはいいもののようだ。
今年の人間ドックの結果では、数値に乱れがある項目もあったことだし、滋養強壮にいただくことにしよう。

これはデラウェアです鉢植えのぶどうの木（デラウェア）も結実していた。これから雨にあわせないように袋をかぶせ、小まめなやりとりをすることになりそうだ。


連休最終日は庭の様子をみながら、ゆったりとした時間が持てている。ネギ坊主もあったし、採られることのないらっきょも葉を伸ばしていました。ローリエは空に向かって大きく伸び、ソラマメは遠慮がちに空の方を向いていました。